肉好きを唸らせる
焼き鳥屋の本気
炭の香りが立ちのぼり、音を立てて焼かれる串。
肉の旨みを知り尽くした職人が、炭火で丁寧に仕上げる逸品が、今宵も食欲をそそります。
ここは、福岡・荒江に佇む「焼鳥居酒屋はなぶさ」。
名物は、希少部位を堪能できる“7種の牛串”。
幻のつくね、赤身、霜降り…一串一串に、火入れの妙と素材の滋味が宿ります。
気の合う仲間と囲む掘りごたつ。
ふと肩の力を抜きたくなるカウンター。
特別な夜には、静かに語らえる半個室も。
香ばしさと熱が、心をほどく。
ひと口、またひと口。
“旨い”が連なる夜に、どうぞ、身をゆだねてください。
肉好きを唸らせる
焼き鳥屋の本気
炭の香りが立ちのぼり、音を立てて焼かれる串。肉の旨みを知り尽くした職人が、炭火で丁寧に仕上げる逸品が、今宵も食欲をそそります。
ここは、福岡・荒江に佇む「焼鳥居酒屋はなぶさ」。名物は、希少部位を堪能できる“7種の牛串”。
幻のつくね、赤身、霜降り…一串一串に、火入れの妙と素材の滋味が宿ります。
気の合う仲間と囲む掘りごたつ。
ふと肩の力を抜きたくなるカウンター。
特別な夜には、静かに語らえる半個室も。
香ばしさと熱が、心をほどく。ひと口、またひと口。“旨い”が連なる夜に、どうぞ、身をゆだねてください。
お品書き
MENU
香ばしさに誘われて、箸がすすむ。
炭火でじっくりと焼き上げた焼鳥に、希少部位を堪能できる7種の牛串。旨みが際立つレアカツやイチボステーキ、心ほどける名物の牛すじ煮込み…。
焼鳥屋の枠を超えて、肉料理の魅力をとことん引き出した多彩な一皿を、今日の気分とともにお選びください。
一串ごとに、心が満たされる。“今夜は、はなぶさで”――そんな一言が似合うお品書きを揃えて、お待ちしております。
お品書き
MENU
香ばしさに誘われて、箸がすすむ。
炭火でじっくりと焼き上げた焼鳥に、希少部位を堪能できる7種の牛串。旨みが際立つレアカツやイチボステーキ、心ほどける名物の牛すじ煮込み…。
焼鳥屋の枠を超えて、肉料理の魅力をとことん引き出した多彩な一皿を、今日の気分とともにお選びください。
一串ごとに、心が満たされる。“今夜は、はなぶさで”――そんな一言が似合うお品書きを揃えて、お待ちしております。
コース料理
COURCE
はなぶさの名物を一度に楽しむなら、こだわりのコースで。
黒毛和牛の希少部位を味わう7種の牛串、幻のつくね、旬の一品料理、〆の明太パスタまで。
炭火が引き出す香ばしさと、肉の旨みを余すことなく堪能できる贅沢なひととき。
ご夫婦での食事に。大切な方との記念日に。
気取らず、でも少し特別な夜に。その一席を、はなぶさのコースが彩ります。
コース料理
COURCE
はなぶさの名物を一度に楽しむなら、
こだわりのコースで。
黒毛和牛の希少部位を味わう7種の牛串、幻のつくね、旬の一品料理、〆の明太パスタまで。
炭火が引き出す香ばしさと、肉の旨みを余すことなく堪能できる贅沢なひととき。
ご夫婦での食事に。大切な方との記念日に。
気取らず、でも少し特別な夜に。その一席を、はなぶさのコースが彩ります。
お写真
GALLERY
じっくり焼かれた串から溢れる肉汁、湯気の奥に潜む熱々の一品、
落ち着いた灯りの中で交わされる笑顔とお酒――
「はなぶさ」で流れる、かけがえのない時間を切り取りました。
今宵の一杯を思い描きながら、どうぞゆっくりとご覧ください。
その一瞬一瞬が、あなたの“行きたい”に火を灯します。
お写真
GALLERY
じっくり焼かれた串から溢れる肉汁、
湯気の奥に潜む熱々の一品、
落ち着いた灯りの中で交わされる笑顔とお酒
「はなぶさ」で流れる、
かけがえのない時間を切り取りました。
今宵の一杯を思い描きながら、
どうぞゆっくりとご覧ください。
その一瞬一瞬が、
あなたの“行きたい”に火を灯します。
